火龙果变身香软馒头,挑食娃抢着吃,你家也能做?
2025-06-03 18:03:47 阅读天下
火龙果馒头火了!一个普通妈妈用火龙果和面粉,做出让挑食孩子抢着吃的馒头,做法简单到不行,连新手都能学会。快来看怎么把水果变成孩子的最爱!
火龙果馒头是怎么火起来的?一个宝妈在网上分享,她家孩子不爱吃饭,挑食到让她头疼。她突发奇想,用火龙果做馒头,没想到孩子吃得停不下来。视频一发,网友全炸了,纷纷留言说要试试。这馒头不光好看,还真能解决孩子挑食的大难题。
做这馒头,材料简单得不行。拿一个火龙果,剥皮切片,用擀面杖捣成泥。加三只土鸡蛋,用筷子搅散,再扔五克酵母粉。想甜一点,就加点白糖,火龙果自带水分,不用加一滴水。面粉慢慢加,边加边搅,搅成絮状后,滴20毫升花生油。花生油是关键,馒头会更香更软。
揉面是个体力活。面团要使劲揉,揉得越久,馒头越好吃。十分钟左右,摔打着揉,直到面团光滑能拉出薄膜。揉好后,用保鲜膜包起来,放到暖和地方发酵。等到面团胀到两倍大,里面满是蜂窝状小孔,就说明发酵成了。