婆婆六道素菜香翻全家,公公不吃肉了?
2025-06-18 17:39:16 阅读天下
婆婆端上桌的六道素菜,香得连公公这个“肉食动物”都放下了筷子,直夸好吃!这六盘菜,个个色香味俱全,简单食材愣是做出了大厨的水平。家里的饭桌,瞬间成了全家人的幸福聚集地。
婆婆做菜的手艺,那真是没得说。几十年的厨房经验,拿最普通的菜都能变出花样。这回她做的六道素菜,从挑菜到下锅,每一步都带着她的用心。别看都是素菜,吃一口就能让人心满意足。
第一道菜,清炒时蔬,简单却惊艳。青菜绿得像刚从地里摘来,婆婆只用点盐和蒜末调味,炒得又脆又香。吃到嘴里,像是嚼着田野的清新,连平时挑食的小侄子都吃了两大碗。
接着是番茄炒豆腐,红白搭配,看着就让人流口水。番茄被炒得汁水满满,酸甜的味道全钻进豆腐里,软嫩得入口就化。婆婆说,这菜蛋白质多,维生素也高,吃了对身体好,味道还顶呱呱。
凉拌黄瓜一上桌,夏天的闷热好像都被赶跑了。黄瓜拍得碎碎的,拌上蒜末、醋和香油,脆爽得让人停不了嘴。每次吃这道菜,饭桌上都安静下来,大家忙着抢黄瓜,连话都顾不上说。
干煸豆角一出锅,香味直接把人勾到厨房。豆角炸得金黄,配上辣椒和蒜末,咬一口又酥又香,微辣的口感让人越吃越上瘾。公公吃完一盘,还偷偷瞄着锅里,问婆婆还有没有剩的。