家里有面粉的，别老做包子馒头了！今天教你用面粉和苹果做一道小孩老人都爱吃的甜点，酸甜可口，蓬松暄软，吃一口就停不下来。关键是做法简单，比面包还香，孩子一尝就喜欢。

苹果可是好东西，含水量高达85%，还有粗纤维、维生素B、维生素C、钙、磷、钾、铁，营养多到数不过来。平时孩子不爱啃整个苹果，切成块也不吃，做成这道甜点，孩子觉得新鲜，抢着吃。苹果加热后味道更香，纤维变软，消化起来更容易，酸甜的口感让人胃口大开。

这道甜点的做法跟包子馒头差不多，多了处理苹果的步骤。300克普通面粉，配上两个苹果，再加点白糖，就能变出大花样。做出来蓬松暄软，咬一口满嘴苹果香，孩子吃得开心，家长看着也高兴。关键是成本低，家里有的材料就能搞定。

先说面团怎么做。拿160毫升温水，加入3克酵母搅拌化开。水温别太高，40度以下最好，不然酵母会被烫坏。把水慢慢倒进300克面粉里，一边倒一边搅，搅成絮状后下手揉，揉到面团光滑不粘手。盖上盖子，发酵到两倍大，里面有蜂窝状拉丝就行。