一到郑州的这个小街口，就能闻到一股羊肉汤的香味，直往鼻子里钻。这家店开了30多年，门口人来人往，饭点得抢桌子。就是这碗羊肉汤，让无数人跑老远也要来尝一口。

店面不起眼，装修老旧，桌子椅子都带着岁月的痕迹。服务员忙得脚不沾地，点菜得喊好几声才能听见。可来这儿吃饭的人，没人在乎这些。大家冲着啥？就冲着那碗热腾腾的羊肉汤和刚出炉的烧饼。

这家店的招牌是原油肉和小酥肉。原油肉就是羊肉炖汤，肉块切得大，入口软烂，肥瘦刚好。汤里扔一大把香菜，香味扑鼻，喝一口满嘴都是羊肉的鲜。

小酥肉更特别。瘦肉切成块，裹上薄薄的面糊，炸得金黄。炸完再丢进羊肉汤里煮，咬下去外酥里嫩，干香有嚼劲。两种汤各有特色，吃完一碗还想再来一碗。