女人一过三十，脸上皱纹悄悄爬上来，身材也容易走样，气色差得让人照镜子都叹气。谁不想留住青春的光彩？今天就来聊聊怎么用简单又便宜的食物，让自己气色好、精神足，看起来更年轻。以下这些食材，家家户户都能买到，做法简单，吃对了真能让岁月放慢脚步。

西红柿是厨房里的常客，红彤彤的模样看着就讨喜。它富含番茄红素，这种东西能抗氧化，帮你对抗岁月留下的痕迹。每天吃50到100克西红柿，就能补足身体需要的维生素和矿物质。关键是热量低，吃多了也不怕胖。生吃清爽，熟吃营养吸收更好，炒一盘西红柿炒土豆片，简单又下饭。

做西红柿炒土豆片一点不麻烦。土豆去皮切片，泡水防氧化，西红柿切片，葱花备好。锅里放点油，葱花炒香，土豆片下锅翻炒到变色，捞出来备用。接着炒西红柿，软了之后把土豆片倒回去，加点盐和糖，撒点胡椒粉，最后淋点蚝油，香喷喷就出锅了。这道菜酸甜可口，营养满分。

西兰花也是抗老的好帮手。它的维生素C比很多蔬菜都高，还有丰富的纤维，吃下去能帮你顺肠胃，预防便秘。西兰花热量低，爱美的姐妹们可以放心吃。它还能淡化色斑，让皮肤看起来更白净。焯一焯再炒，口感脆嫩，营养不流失。