猪排骨、鸡翅、凤爪、黄皮果、糖、葱、姜、朝天椒、米酒、盐、油

1. 将猪排骨、鸡翅、凤爪清洗干净并切成适当大小的小块。分别加入葱、姜、米酒和盐，搅拌均匀后腌制备用。

2. 把黄皮果洗净沥干水分，去皮后与糖一起熬煮，制成黄皮酱，去掉果皮，备用。

3. 腌制好的猪排骨、鸡翅、凤爪放入热油中炸至熟透，捞出沥干油后与黄皮酱拌匀。将其放入蒸锅蒸至肉质酥烂脱骨。最后，撒上适量葱段和朝天椒点缀即可。

1. 将螺丝椒洗净后切成马耳状，五花肉洗净切片，蒜去皮切碎备用。

2. 锅中加热少量油，放入五花肉煸炒出油脂，直至五花肉呈金黄色。加入蒜末爆香，再放入切好的螺丝椒快速翻炒。

3. 加入适量调味料，如芝麻油、辣椒油、味精和生抽等，炒匀后出锅，装盘即成。

1. 先将金针菇洗净撕开，青红小米辣洗净切碎备用。将面粉中加入鸡蛋、五香粉、盐、芝麻油和适量清水，调成糊状。

2. 金针菇裹上面糊后，放入五六成热的油锅中，炸至两面金黄。捞出控油后，放入盘中。

这篇文章详细介绍了三种美味菜肴的做法，每道菜都用到了细致的制作步骤，确保读者能够轻松烹饪出美味佳肴。在发布到平台上时，请注意段落间距和排版，以优化阅读体验。