夫妻俩早餐不将就,主食粥和菜齐了,火遍朋友圈,网友:丰盛营养
2024-12-09 09:51:42 阅客
我家里现在只有我和丈夫在家,但我们从不在早餐上随便应付,也不去外面买,始终坚持自己动手做。每次准备的早餐包括主食、粥和不同的小菜。朋友们看到我在社交媒体上晒的早餐照片后,都说这简直像午餐一样丰盛有营养。
事实上,我们的早餐就是一盘凉拌菜加一些主食,再煮两碗粥,这样搭配吃起来非常舒适。有人担心早晨时间紧,其实这些早餐只需半小时就能搞定。前一天晚上就揉好面团,早上简单整形后放蒸笼,再煮粥,拌凉菜和做糯米饼,时间绰绰有余。
如果你不太会做饭,其实按照步骤一步步跟着学就行。来看看它们的做法吧。
准备材料:青萝卜,香菜,洋葱,生抽,醋,盐,芝麻油,白糖。
做法如下:先将青萝卜洗净去两端,去皮后切成薄片,然后切成细丝备用。洋葱去皮切丝,香菜去除根部及黄叶后切成段。在碗中调料汁,加入生抽、醋、盐、白糖和芝麻油,搅拌至盐和糖溶化。最后将青萝卜丝、香菜和洋葱丝拌入料汁中即可装盘。
具体步骤是:地瓜洗净去皮切成薄片,放蒸屉蒸15分钟,蒸熟后趁热加糖捣成泥。将酵母用温水化开,加入地瓜泥和面粉,搅拌并揉成光滑面团,发酵至两倍大小后排气,将面团搓成长条,切成馒头形状蒸熟。
做法步骤:洗净大米、红枣和枸杞,将其和适量水放入锅中,煮至粥稠即可。