每座城市中都有许多不起眼的小餐馆，这些地方可能地处偏僻，环境简陋，但凭借多年来的美味，始终吸引着顾客。

在合肥有一家朴素的小店，隐藏在弯弯曲曲的小巷深处，即使开着导航也难以找到。店里出售的食物相当简单：鸡蛋饼和砂锅。砂锅有三种口味，价格实惠。鸡蛋饼五个只要三块钱，而砂锅从十三元到十六元不等。

经营这家店的是一位七十多岁的老人，他已经在这里忙碌了三十年。砂锅中有牛肉粉丝和鸭血，还有少许香菜，搭配浓郁的辣椒汤底。砂锅的秘方来自他的岳父。七十多岁的大妈负责做鸡蛋饼，饼的味道酥脆嫩滑，与砂锅搭配得恰到好处。

这家店名叫“吴老头牛肉砂锅”，坐落在四处巷。顾客们熟悉老板吴老头，他的砂锅很受邻居的喜爱，很多人从小吃到大。虽店面狭小且拥挤，仅有几张桌子，但即便是晚上八九点钟，店里依然坐满了人。