由于我经常购买水果，因此和这家店的老板已经很熟悉了。每次购买水果时，我们都会闲聊几句。今天我们正好聊到了关于葡萄的话题。老板分享了一个有趣的观点：选购葡萄时，不要只关注外观。并不是所有“颜值”高的葡萄都好吃，只要掌握了这三个要点，就能放心挑选到优质的葡萄。下面就和水果店老板一起了解一下吧！

选购葡萄时，首先要注意的是葡萄的饱满度。果皮应光滑紧致，果肉则要有弹性，这说明葡萄很新鲜。其次，要注意颜色。在葡萄棚中，由于受到光照和藤叶遮挡的影响，葡萄的颜色会有深浅不一的现象，这种有青有紫、有深有浅的葡萄，往往是自然成熟的。

很多人对葡萄表面那层白霜感到疑惑，误以为是农药或其他不利的物质。其实，这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，称为“果粉”，它能保护葡萄，减少水分蒸发，防止葡萄采摘后快速失水皱缩。像李子、蓝莓等果类表面也会有这种白霜，不用担心，可以放心食用。

新鲜葡萄的果梗呈青绿色，水分充足。可以用手轻轻掐一下果梗，若能看到掐过的痕迹，说明葡萄是新鲜采摘的。如果果梗呈黄色或发黑，则表示葡萄已经存放了较长时间。此外，若葡萄的果粒紧凑，用力摇晃也不会掉落且果梗特别粗，这样的葡萄通常口感较差，建议不要购买。

当然，葡萄的口感还会因品种而异。因此，无论您选择哪种葡萄，都不应仅凭外表来判断。为了让葡萄看起来更美，有些可能还使用了诸如膨大剂、催红素、甜味剂等激素。只要掌握这些技巧，就能挑选到新鲜好吃的葡萄。您学会了吗？欢迎在评论区分享您的看法！