不少食客评价道，王三姑的牛肉馅饼用料实在，价格合理，每个馅饼19元，对于讲究味道和实惠的天津人来说，这样的品质难得一见，因而长期受到欢迎。在饮食上，要糊弄天津人绝非易事，味道不佳的店很难在此立足。

尽管店面不大，却十分整洁。一侧摆放着多个炉子，馅饼现烤现卖。此外，店里还有炖牛肉和各种凉拌菜，免费提供的小咸菜和玉米粥也备受欢迎。对于想吃牛肉馅饼的老天津人来说，王三姑无疑是首选——三十多年来早已形成的味觉习惯，总是令人难以割舍。