最后压轴，土豆烧排骨，香到邻居敲门！排骨先焯水，去浮沫，洗干净备用。土豆切块，锅里放油，冰糖炒出糖色，排骨下锅翻炒上色。加姜蒜、料酒、生抽、老抽，炒出香味后倒热水，盖盖小火焖半小时。土豆最后放，煮十分钟，大火收汁，留点汤汁拌饭，香得没法说。这菜端上桌，家人抢着吃，盘子都不用洗。

这些菜做法都不难，食材家家都有。茄丁双椒炒肉辣得过瘾，韭菜木耳炒肉末香得不行，香菇豆腐清淡养胃，芹菜炒牛肉嫩脆可口，土豆烧排骨香到爆。每道菜都能让人吃出幸福感，感觉家里的饭桌都暖和起来。

你是不是也馋了？这些菜里，哪道让你最想试试？厨房里动起来，炒一盘属于自己的下饭菜，香味一飘，幸福感就来了！下次还想吃啥，留言说说，咱接着聊！