山药是个宝，健脾养胃效果好。它含的淀粉酶能帮胃消化，特别适合肠胃弱的人。山药猪肚汤是个好选择，汤鲜肉嫩，孩子大人喝了都舒服。准备半个猪肚，搓洗干净，冷水焯6分钟，切条备用。锅里放点油，爆香姜片，炒猪肚条，加开水煮沸，再加山药、红枣，压力锅炖10分钟，最后撒点枸杞。这汤能增强抵抗力，孩子爱喝，大人滋补，家常又实用。

茯苓炖鸡汤，养胃又安神。茯苓能利水除湿，鸡肉蛋白质多，营养杠杠的。做法简单，茯苓泡2小时，母鸡切块焯水，姜片、红枣一起下锅，煮1小时，加点盐和麻油就行。这汤对产妇、孕妇都友好，氨基酸和微量元素多，喝了身体暖暖的。家里有老人的，炖这汤准没错，暖胃又补身。

鸽子汤在秋冬最受欢迎，补气血效果一流。桂圆红枣鸽子汤，做法简单，味道鲜美。鸽子切四块，爪子剪掉指甲，桂圆红枣去核，姜片、黄酒一起下锅，加1.2升水，煮40分钟，最后放枸杞。冷冻鸽子也行，泡水半小时去腥。喝这汤，胃暖了，气血足了，冬天喝一碗，舒服到飞起。

胡萝卜营养多，维生素丰富，能润肠道、护脾胃。清炒胡萝卜丝最简单，保留清香和甜味。胡萝卜切段擦丝，焯水2分钟，捞出洗净。热锅放油，葱姜蒜和红辣椒丝炒香，加胡萝卜丝快炒1分钟，加盐、鸡精、香菜，出锅！这菜清爽可口，胃弱的人吃点，肠胃舒服多了。

南瓜是个好东西，果胶能排毒，保护胃不受刺激。咸蛋黄炒南瓜，香糯可口，太下饭了。南瓜切块，咸蛋黄碾碎，热锅炒南瓜至微黄，加蛋黄、盐、五香粉、料酒和水，闷煮2分钟，再加蒜、辣椒、蚝油，撒葱花出锅。这菜做法快，胃不好的人吃点，肠道干净，胃也舒服。

小米粥是养胃经典，粗粮里的明星。南瓜小米粥，软糯香甜，早上喝一碗，胃暖心也暖。小米洗净，南瓜切块，红枣去核，加水熬30分钟，最后放枸杞。煮的时候多搅拌，不用加糖就很甜。脾胃虚的人，早餐喝这个，消化好，精神足。

你是不是也有胃不舒服的时候？试试这些菜，哪个最好吃？养胃的路不难，关键看你动不动手。快去厨房试试，胃好了，生活才更美！