壮族鱼生，广西餐桌上的一幅“画”。鱼得选最新鲜的，切得薄如纸片，摆盘像艺术品，看着就让人舍不得下筷子。蘸料是鱼生的精髓，酱油、酸草、荞头调在一起，酸甜咸香，完美融合。夹一片鱼生，蘸点料汁送进嘴里，鱼肉鲜嫩，蘸料刺激，瞬间点亮味蕾。壮族人做鱼生，讲究的是刀工和调味，每一口都是对自然的敬意。吃鱼生，就像在和广西的山水对话，清新又灵动。

吃广西美食，总能勾起人的回忆。小时候，家里人端出一碗热腾腾的米粉，香气弥漫整个屋子；朋友聚会，一起围着吃螺蛳粉，辣得满头大汗还笑得开心；旅游时，点一盘柠檬鸭，酸辣的味道让人瞬间爱上这座城市。这些美食，不只是味蕾的享受，更是情感的纽带。它们让人想起家，想起朋友，想起那些跟广西有关的美好时光。