大哥的店环境一般，桌椅有点旧，地方也不算宽敞。但当地人根本不在乎这些，觉得接地气就够了。吃的东西干净，味道好，其他小毛病谁还挑？有时候人太多，大哥和老板娘忙不过来，顾客干脆自己动手，拿了包子吃完就扫码付钱，大家互相信任，气氛特别好。

这家店的成功，也让人想到咱们国家的饮食文化。包子这种小吃，全国各地都有，但做法千变万化。山东大哥的水煎包，用最简单的食材，做出让人满足的味道。这不就是咱们生活里最实在的幸福吗？