荔枝引发的麻烦，医学上叫“荔枝病”，其实就是吃荔枝后血糖突然掉得太低。不是随便吃点水果的那种不舒服，严重的时候，人可能晕倒、抽搐，甚至有生命危险。尤其在印度一些地方，过去几年好多孩子因为吃荔枝出了大事。

为啥荔枝会让人血糖低？科学家研究发现，荔枝里藏着两种天然物质，一个叫MCPG，一个叫Hypoglycin A。这俩东西会捣乱身体里“造糖”的过程。简单说，身体平时靠脂肪和糖来供能，这两种物质一捣乱，脂肪没法正常转化，糖也造不出来，血糖就哗哗往下掉。

2014年，印度比哈尔邦有个地方叫穆扎法布尔，很多小孩吃了荔枝后突然发病。他们的血糖低到吓人，低于70毫克每分升，有的孩子还得了急性脑病，44%的小孩没抢救过来。研究发现，这些孩子大多没吃晚饭，空着肚子吃了一堆荔枝，身体撑不住了。

谁吃荔枝容易出问题？第一种是小孩子，尤其是营养不好的孩子。他们的身体存糖少，代谢又弱，荔枝里的物质一“攻击”，血糖掉得飞快。第二种是没吃晚饭就猛吃荔枝的人。肚子空太久，身体没能量储备，吃荔枝就等于雪上加霜。第三种是有代谢问题的人，比如有慢性病，身体对血糖变化特别敏感。