价格更是亲民。驴排稍微贵点，100块一斤，其他菜基本四五十块一斤。二三十块钱一份，够两三个人吃得满足。想吃炖驴头或驴脖子，得提前一天订，不然只能干瞪眼。店里现做现卖，蒸饺、锅贴都是点单后才包，慢是慢了点，但吃到嘴里就觉得值。

驴肉为啥这么受欢迎？它营养高，味道好，瘦肉多还不腻。民间有句老话，“天上龙肉，地上驴肉”，这话可不是白说的。驴肉蛋白质含量高，脂肪少，适合老人小孩吃。顺兴的驴肉选得讲究，肉质新鲜，卤得入味，嚼起来有韧劲，没一点怪味，比猪大肠好吃多了。

现在生活好了，年轻人也开始爱上这口“老味道”。有人在网上晒顺兴的菜，留言说：“吃一口驴肉锅仔，感觉回到了小时候。”还有人把这儿当“打卡点”，拍视频、发朋友圈，馋得网友直喊“下周就去”。这不就是咱们中国人的美食情怀吗？一盘菜，装的不只是味道，还有回忆。