我是个地道的北方人，平时最爱吃大盘大碗的美食。听说要去广州出差，我激动得一宿没睡好，心心念念要尝尝正宗的广东早茶。到了广州，第二天一早，我和三个同事直奔街边一家早茶店，准备大快朵颐。

走进店里，热闹得像个集市，座位都快挤满了。我们好不容易找到一张空桌，赶紧坐下，点了一堆经典的早茶：虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、牛肉丸，菜单翻得我口水直流。服务员笑眯眯地记下单子，我心想，这下可得吃个痛快！

半小时后，菜一道道上桌，我却傻眼了。一盘虾饺，精致得跟艺术品似的，但只有三个！我们四个人盯着盘子，面面相觑，这咋分？一个盘子三个饺子，平均一人还吃不到一个，这在北方简直不敢想。北方人吃饭讲究实惠，一盘饺子少说也得十几个，热气腾腾端上来才叫过瘾。

再看价格，我更是愣住了。一份虾饺30块钱，平均一个饺子10块！在北方，30块钱能买一大盘饺子，个头还比这个大一倍。叉烧包、烧卖也差不多，个个都贵得离谱。我们四个人一顿早茶吃了800多块钱，结果肚子还是咕咕叫，只好又跑去路边面馆吃碗牛肉面才算填饱肚子。

吃着吃着，我发现味道也不对劲。广东早茶的口味清淡得让我抓狂。虾饺吃在嘴里，感觉像没放盐，凤爪和牛肉丸也是，轻轻一咬就没了滋味。北方人吃饭讲究口味重，麻辣、酸辣、蒜香，哪样不得有点冲击力？可这早茶，淡得像白开水，我吃了几口就没兴趣了。

更让我意外的是，早茶店的菜大部分是预制菜。虾饺、烧卖、叉烧包，八成都是提前做好冷冻的，加热后端上来，口感差得远。北方人吃饭讲究现做现吃，热乎乎的包子刚出锅，咬一口满嘴香，那才叫满足。可这预制菜，吃起来总觉得少了点灵魂。

回到北方，我还是老老实实吃我的大碗面和热包子。广州的早茶，我算是长了见识，但要让我再花800块吃一顿，估计得好好想想。你说呢，换成你，会不会也觉得这早茶有点“坑”？