说到这，你是不是也想试试？空心菜炒起来简单，几分钟就能上桌。想吃得更香，试试加点辣椒或者豆豉，味道绝了！它不挑人，不管是年轻人还是老人，都能从这盘菜里得到好处。

这么好的菜，中国人可没少吃。空心菜在全国各地都有，南方人爱炒，北方人拿来涮火锅，各有各的吃法。咱们中国人讲究“吃啥补啥”，空心菜这种平价又营养的菜，真是家家户户的“心头好”。

最后提醒一句，空心菜再好，也不是万能的。身体不舒服，还是得去医院看看，别光指望吃菜解决问题。平时吃空心菜，图个健康、省钱，生活也能多点小幸福。你家餐桌上，有没有空心菜的身影？快去菜市场挑一把，炒一盘试试看吧！