辣椒炒肉

食材

青椒，猪肉，生抽，盐，剁辣椒，大蒜

做法

1、肉分开切片，加生抽拌匀，腌制入味。

2、锅入油，再倒入切好的肉，炒出香味。

3、大火翻炒，加入盐、生抽少许，肉变色出锅备用。

4、烧油，倒入青椒，大火翻炒，倒入出锅的肉。

5、出锅时，加入少许剁辣椒、味精调味。

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食材