尽管如此，开口的榴莲有助于我们检查其气味。在购买时，可以通过闻榴莲的气味来判断其成熟度。如果气味浓郁多样，榴莲可能已经成熟，味道香甜；但如果气味强烈刺鼻，可能还不熟透，因此即使开口再大也不建议购买。

还需要注意，如果榴莲闻起来有酸味或酒精味，说明过熟，不宜购买。此外，挑选时应避开开口过大的榴莲，因为香味可能吸引小虫，导致果肉污染。应选择开口小、气味浓郁的榴莲。

最后，购买榴莲时，最好选择外形饱满、果香浓郁的品种，因为这种榴莲通常每瓣都充满果肉，不会空壳。而细长瘦小的榴莲常常果肉少，口感不佳，最好避免购买。