再者，肉类的摄入量也要适量控制，每天不超过4两，并且最好是分三餐均匀搭配。至于烹饪方式，尽量避免高温煎炸，可以优先选择焖、炖等低温烹饪方式，这样不仅能够更好地保留食物中的营养成分，还能避免刺激性食物带来的负担。

综上所述，抗炎饮食的确有其理论依据，尤其是对于慢性炎症的调控，但这并不意味着它是万能的，也不是每个人都能通过这种饮食方式获得显著的健康效果。真正的健康饮食，并不是单一的抗炎饮食，而是合理的饮食结构和良好的生活习惯的结合。对于每个人来说，最重要的是坚持一个科学、均衡、适量的饮食原则，不要被片面的健康理念或潮流趋势所迷惑。毕竟，健康是建立在持之以恒的努力之上的，而不仅仅是一时的选择。