春季吃豌豆,护眼通便强筋骨!别只吃肉,换个做法更美味!(3)
2025-02-28 11:10:43 阅客
然后,将之前煮好的糯米加入锅中,翻炒均匀。为了增加风味,加入适量的生抽和盐,继续翻炒至均匀入味。出锅前撒上一把葱花,拌匀即可。
取一张油豆皮,整理成规则的长方形,确保豆皮平整。然后,把炒好的豌豆糯米饭均匀铺在油豆皮上,整理成一个长条形状。接着,从一端开始,慢慢地把油豆皮卷起来,包裹住糯米和蔬菜。
这时,有两种方式可以选择。如果你不喜欢太油腻的口感,可以将豆皮卷放入蒸锅,蒸熟后食用,口感柔软;如果你喜欢外皮酥脆的口感,可以将豆皮卷切成段,下锅煎至两面金黄,既能增加口感的层次感,又更加诱人。