第三款，养胃又补钙的山药红枣馒头。这款馒头不仅口感细腻，而且富含膳食纤维和维生素，有助于增强孩子的消化能力。首先，将两根山药去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，稍微放凉后，加入适量酵母、面粉、红枣碎和黑芝麻，揉成光滑的面团。将面团擀成长方形的面片，对折后卷起来，切成均匀的小馒头，放在蒸笼上静置20分钟。待馒头发酵至1.5倍大时，水开后蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。

第四款，富含坚果营养的发面坚果小饼。这款小饼不仅口感酥软，还能提供丰富的优质脂肪、蛋白质和矿物质，对孩子的大脑发育很有好处。制作时，取500克面粉，加入5克白糖搅拌均匀，酵母5克用300克温水化开后倒入面粉中，揉成面团醒发至两倍大。坚果部分可以选择孩子喜欢的种类，比如核桃、杏仁、腰果等，放入绞肉机打碎后，加入少量白糖、芝麻和一点面粉搅拌均匀。发酵好的面团排气后，分成小剂子，擀成饼状，包入适量坚果馅，再静置10分钟。用不粘锅小火慢煎，至两面金黄熟透即可。

最后一款，外酥里嫩的香油酥烧饼。这款烧饼层次丰富，口感酥脆，适合作为早餐或下午点心。制作时，先将50克面粉加入2克盐和适量五香粉搅拌均匀，再倒入50克热花生油，搅拌成油酥备用。300克面粉加5克白糖、3克酵母，用温水化开后倒入面粉中，揉成面团，表面抹油锁住水分，盖上盖子松弛20分钟。然后，将面团擀成长方形面片，刷上一层油酥，从一边卷起来，切成长方形小剂子，边缘捏紧，防止油酥流出，再擀成小圆饼，光滑面沾点水后蘸上芝麻。最后，放入平底锅小火慢煎至金黄。