红烧鸡翅，家常味满满！鸡翅洗好，冷水下锅，加葱姜和料酒煮开，撇去浮沫，捞出冲干净。锅里放少许油，小火炒冰糖，炒到糖化成金黄色，倒入鸡翅翻炒，让糖色裹满鸡翅。加八角、葱姜、干辣椒、香叶、两勺生抽、一勺老抽，再倒点水没过鸡翅，大火烧开后小火焖20分钟。最后大火收汁，撒点葱花，香得邻居都来敲门！

你是不是也有一道拿手的鸡翅做法？或许是妈妈教的秘方，或者自己摸索的独门配方？欢迎在评论区分享，咱们一起交流！鸡翅虽小，乐趣无穷，厨房里动动手，就能吃出大满足！