锅里剩下的汤汁别浪费，拿来卤点豆腐皮，味道一样绝。豆腐皮切成大片，丢进锅里煮10分钟，吸满汤汁后，味道跟街边卖的卤豆干有一拼。我家每次做这个，汤汁都不剩，连盘子都舔得干干净净。

这道卤蛋不只是好吃，还能勾起大家的回忆。谁小时候没吃过卤蛋配泡面？那味道就像老朋友，熟悉又亲切。现在生活好了，自己动手做，干净又实惠，还能根据口味调整，谁吃谁夸。

你家鸡蛋怎么吃？是煮着吃、炒着吃，还是也试试这道卤蛋？快去试试看，保准你家餐桌上多一道抢手菜！说不定你还能整出新花样，欢迎分享你的做法，咱们一起把鸡蛋吃出新高度！