最后把煮好的面倒进锅里，翻拌均匀，让每根面条都裹上酱汁。一盘红彤彤、香喷喷的意大利面就出锅了！吃一口，番茄的酸甜、罗勒的清香，再加上虾仁的鲜美，绝了！这道菜简单到不行，厨房小白也能上手，味道却不输西餐厅。

说起意大利面，它为啥这么受小朋友欢迎？可能因为它颜色鲜艳，酱料酸甜，口感又好嚼，不像有些菜吃着费劲。咱们中国人吃惯了面条，意大利面吃起来没啥距离感，孩子老人都不挑。我家楼下有个西餐厅，每次去都爆满，好多人就是冲着意面来的。点一盘，配杯果汁，感觉就像给自己放了个小假。

意大利面这东西，背后还有点小知识。它的面粉叫杜兰小麦，专门用来做意面，筋道耐煮。国内现在也有不少牌子用这种小麦，质量不比国外差。酱料也是，国产的意面酱越做越好，味道正，价格亲民。咱们吃着方便，还能支持国货，何乐而不为？