片粉扣肉也很有看头。肉和片粉放进大蒸笼，蒸得软烂透亮。肉肥而不腻，片粉晶莹剔透，服务员把碗一扣，扣肉就成了。端上来热气腾腾，看着就让人想动筷子。每天蒸好几笼，十几碗一笼，忙得热火朝天，可见这菜多受欢迎。

凉菜更是这家店的“良心担当”。黄瓜、藕片、拌豆皮，想吃啥拿啥，全免费！老板大气得不行，馒头随便吃，凉菜随便拿。来吃饭的人都说，这老板真是会做生意，敞亮！怪不得店里天天爆满，回头客一波接一波。

这家店开在国道边，旁边有工厂和工地，顾客大多是干活的工人兄弟。每天中午和傍晚，店里挤满了人，男客人占了九成九。女客人？几天都未必能看到一个。大家吃得满嘴油，聊着天，气氛热闹得像过年。十块钱吃饱喝足，有菜有肉有汤，服务员还笑呵呵，谁能不爱这地方？