奥尔良鸡翅火起来不是没道理。快餐店里一盘卖几十块，自己做成本不到一半。味道不输外面，关键还能按家里人的口味调整。比如爱吃辣的，多放点辣味调料；孩子吃，调料少点，味道淡些也香。

这道菜还有个好处，做法灵活。家里没烤箱，煎着吃一样香。有烤箱的，腌好直接烤，省油还省事。甚至空气炸锅也能做，刷点油，炸出来外脆里嫩，孩子更爱。

你家孩子挑食吗？试试这道菜，估计能让他多吃两碗饭。或者你想学个拿手菜，奥尔良鸡翅绝对值得一试。动手做了，你会发现，厨房其实挺有意思。