我还特意查了点资料，发现这道菜在咱们中国挺受欢迎。营养学家说，鸡蛋和虾搭配，蛋白质吸收率很高，对小孩和老人尤其友好。网上还有人分享，自己在家做这菜，孩子挑食的毛病都改了不少。看来，这道菜真是家家户户的“救星”。

小王还跟我聊了点她的“育儿经”。她说，现在小孩吃得太精细，反而容易缺营养。所以她总换着花样做健康菜，像虾仁鸡蛋羹、蔬菜粥、西兰花炒牛肉啥的。她觉得，给孩子做饭不光是填饱肚子，更是把爱和用心传给他们。听她这么说，我挺感慨的，觉得这菜背后还有点“家的味道”。