10块钱腌辣椒,香过大鱼大肉,3天变下饭神器?(2)
2025-06-20 15:54:20 阅读天下
辣椒不光好吃,还能看出点生活门道。咱们中国人爱吃辣,图的不就是那股热乎劲儿?就像日子,平平淡淡总得加点“辣味”,才过得有滋有味。腌辣椒就像给生活加料,成本低,效果好,谁都能整一罐。
说到成本,这道菜真省钱。菜市场里,红尖椒一块多一斤,青椒更便宜。姜蒜家里常备,白酒一小杯就够。算下来,一罐腌辣椒成本不到十块钱,能吃上半个月。比起外头动不动几十块的酱料,这不香吗?
腌辣椒还有个好处,随手就能做,不用守着锅。忙了一天,晚上洗点辣椒切切拌拌,装罐放那儿,几天后就有惊喜。网友小李说,他第一次做,怕翻车,结果三天后一尝,差点把罐子舔干净。现在他逢人就安利这食谱,说是“懒人福音”。