《南海风云》让洪学敏小有名气。后来，上海电影制片厂找她拍戏，她的事业更上一层楼。1981年，她在《喜盈门》里演的小姑子仁芳，机灵可爱，成了家喻户晓的角色。她还凭这个角色拿了金鹰奖最佳女配角，事业达到巅峰。之后，她又演了《世纪之梦》里的秦时月，演技更受认可。

可就在事业最红的时候，洪学敏做了个大胆决定——退出影坛，去香港做生意。那是改革开放初期，很多人不理解。八一厂领导劝她留下，觉得她不适合经商。可她心意已决，一个人去了香港。创业路上，她遇到不少困难，后来生意失败，还欠了债。朋友把她告上法庭，这件事让很多人议论纷纷。

洪学敏没被这些打倒。她说，经历过这些，她更懂得生活的珍贵。回到普通生活后，她重新开始，过得踏实又满足。她坦言，比起当年的光环，现在的平凡日子更让她开心。很多人说，她的选择需要勇气。毕竟，从大红大紫到归于平凡，不是谁都能做到。