在当下快节奏的生活中，虽然点外卖便捷，但总缺少些家的温暖。自己亲手下厨，才更能感受到生活的美好。今天，我给大家推荐几道简单易学的家常菜，每天变换着做，不重样还很有面子！

首先推荐一道汤，清淡鲜美，简单易做。准备500克鲜虾，去头、腿和虾线，洗净；冬瓜去皮去瓤切块；姜切片，香菜切段。热锅加油，爆香姜片，翻炒冬瓜，加盐，炒至透明后加水煮沸。炖两分钟后，汤变白，放入虾再加盐，煮30秒，虾一变色就淋上香油，撒香菜，完成！

虽然没有肉，这道木耳腐竹依然美味。泡好的木耳洗净；胡萝卜半根切片，腐竹洗净，蒜切片。热锅加油，香爆蒜片，加入豆瓣酱炒出红油，再放胡萝卜片翻炒，随后放入木耳和腐竹。调入10克生抽、5克蚝油、1克胡椒粉、1克鸡粉，大火翻炒，加点水勾芡，最后淋上香油出锅。

接下来是一道经济实惠的菜。用热水泡软粉丝，过凉水后切段；半个包菜切丝洗净；五花肉一小块切丝，线椒、小米椒切段。热锅凉油，先煸炒肉丝出油，爆香蒜末和辣椒，加入包菜猛炒1分钟，熟软后加入粉丝翻炒均匀，调入10克生抽、2克鸡粉、1克胡椒粉、2克老抽，翻炒至均匀，出锅即可。