这道点心还能玩出花样，想吃甜的就多放点糖，想清淡点就少放糖，甚至还能加点红豆泥、芝麻，做成夹心版。换着花样来，孩子吃不腻，大人也觉得有趣。关键是山药小饼健康，家长不用担心孩子吃零食吃坏肚子，省心又省力。

做山药小饼的过程，也能拉近一家人的距离。让孩子帮忙压模具，揉面团，厨房里笑声不断，跟孩子一起做吃的，乐趣无穷。吃着自己做的饼，孩子心里那份成就感，比吃啥山珍海味都强。这不就是家里的小幸福吗？

山药小饼火起来的原因，还在于它接地气。山药是中国人餐桌上常见的老朋友，家家户户都吃过。拿它做点心，既传统又新奇，勾起不少人的童年回忆。谁小时候没吃过奶奶做的山药粥、山药汤？现在换个做法，烙成小饼，照样让人觉得亲切。