买的时候?咋挑？紫菜看颜色，绿褐色或紫红色的，闻着有海鲜味，没杂质最好。海苔选表面光滑、没碎屑的，调料别太重，不然吃多了咸。存的时候都得放干燥地方，不然容易回潮，口感差。

最后，紫菜和海苔的区别，说到底是加工和用途。你是爱紫菜的家常味，还是海苔的精致感？下次买的时候，心里有数了吧？厨房里多试试这两种食材，换着花样吃，健康又开心。你更爱哪种？欢迎留言说说！