做这道菜还有个小秘诀，选食材得新鲜。青笋要挑那种掐一下能出水的，鸡胸肉要选颜色粉嫩的，口感才好。调料别放太多，保持食材原本的味道最重要。很多人做菜爱加一大堆调料，结果盖住了食材的鲜味，那就得不偿失了。

这道菜的做法你学会了吗？简单几步，就能让餐桌多一道美味。快去试试，动手做一盘，感受下青笋和鸡丝碰撞出的火花。说不定，下次聚餐，你就能靠这道菜成为全场焦点！