南瓜小米糊火了！简单一碗，就能让全家老小吃得健康又满足。南瓜甜香，小米养胃，两大好食材撞在一起，做法简单到炸，连厨房小白都能轻松搞定。

南瓜是个宝，里面装满了好东西。果胶能清理肠胃，把重金属之类的不速之客赶出体外。氨基酸、胡萝卜素、微量元素，一个不少，经常吃还能让身体抵抗力蹭蹭上涨。小米也不简单，北方人餐桌上的常客，金黄小粒看着就讨喜。健脾养胃，补铁又除湿，煮成粥或者掺着大米做饭，香得让人停不下筷子。

这俩食材组队，简直是天作之合。南瓜小米糊，甜味全靠老南瓜自带，啥调料都不用加，香醇浓稠，喝一口就暖到心窝。做法简单到不行：80克小米，200克南瓜，800毫升清水，扔进破壁机，按个米糊键，等上半小时，热腾腾的糊就出锅了。连糖都不用放，原汁原味，健康又好喝。

选食材也有小讲究。南瓜得挑老南瓜，甜度高，口感面，切成块前记得去皮去籽，洗干净。小米洗几遍，清水泡一泡，煮出来更顺滑。小米补铁，养胃又除湿，南瓜的维生素和氨基酸还能给身体加把劲。俩人一搭配，营养翻倍，谁喝谁舒服。