装盘上桌！找个好看的盘子，把拌好的西葫芦摆进去，稍微整理下形状，看着就更有食欲。这道菜吃起来清爽解腻，夏天配粥或者当小菜都绝了。家里有老人小孩的，吃这个也健康。

这道菜为啥受欢迎？西葫芦便宜又好买，5块钱能买好几个。做法简单，不需要大厨手艺，普通人10分钟就能搞定。关键是它营养高，热量低，想保持身材的朋友也能放心吃。根据营养数据，西葫芦含水量高达95%，还有膳食纤维，能帮肠胃“减负”。

你是不是也想试试这道菜？家里有西葫芦的话，动动手就能做。食材简单，步骤也不复杂，关键是吃完感觉特满足。快去厨房试试，看看能不能让家人竖起大拇指！