屈头蛋的魅力，在于它“外丑内美”。壳里雏鸡雏鸭的样子，确实让外地人有点怕。但剥开后，那股香辣味，能让人忘了它的“长相”。广西人吃屈头蛋，不光是图味道，还有种“猎奇”的乐趣。夜市摊上，年轻人围着摊子，一边吃一边聊，气氛热闹得像过节。外地人可能觉得不卫生，但广西的摊主早就练就了一套“快手”功夫，煮得干干净净。南宁市场数据，屈头蛋一年能卖出几百万枚，够夸张吧？这味道，你想不想试一嘴？

烤猪眼在百色夜市的地位，堪称“夜宵界的明星”。摊主手法快，刷酱、撒盐、翻烤，一气呵成。猪眼烤好后，外皮焦香，内里爆汁，一口下去，满嘴鲜味。百色人吃这个，不光是为了填肚子，还有种“接地气”的满足感。外地人可能觉得猪眼“怪”，但当地人却说，这玩意儿比鸡翅还香！夜市老板透露，一晚上能卖出几百串猪眼，回头客占了一半。你敢不敢来百色，点一串烤猪眼？

竹虫的吃法，展现了广西人对食材的“全能”开发。竹虫不好抓，得劈开竹子才能找到，费时费力。但广西人愣是把它变成了美食。炸竹虫外酥里嫩，蘸点辣椒粉，味道绝了。南宁的餐厅里，这菜上桌率不比螺蛳粉低。外地人可能觉得吃虫子“太野”，但广西人却说，这可是高蛋白的天然食品！网上有数据，广西每年消耗的竹虫能达到几吨，全国独一份。你会好奇这口“酥脆”吗？

最后问你一句，这四道“怪菜”里，哪道你最想试？是生猪血的鲜，还是屈头蛋的辣？是烤猪眼的香，还是竹虫的脆？广西的美食世界，大得超乎想象。来一趟广西，亲自尝尝这些“怪味”，没准你就成了它们的“铁粉”！