武汉街头一家小店火了，门口挂着“腰子粉”的招牌，乍一看以为是家普通的粉面馆，可进店的客人却不全冲着粉来。不少人挤破头，只为抢一截卤藕，吃粉反倒成了顺带的事。老板看着这场景，乐得合不拢嘴，可也忍不住挠头：自家的招牌菜咋就被卤藕盖过了风头？

这家店开在武汉闹市，位置不算显眼，但每天门庭若市。早上七点刚开门，门口就排起了队，有本地老食客，也有外地游客慕名前来。店里主打腰子粉，可卤藕的香味一飘出来，立马把人的魂儿都勾走了。老板说，卤藕一天能卖几百截，粉反倒卖得没那么快。

腰子粉是店里的招牌，16块钱一份，价格不贵，分量也够实在。粉条用的是宽粉，滑溜溜的，一口下去满嘴香。腰子处理得特别干净，切成细条，热水一烫就出锅，嫩得像豆腐，一点怪味都没有。吃过的人都说，这腰子粉不比大饭店的差，吃完还想再来一碗。

店里不只有腰子粉，猪肝肉丝粉也特别受欢迎。14块钱一碗，汤底浓得冒油花，猪肝和肉丝满满当当，入口软嫩，连一点腥味都找不到。不少人点这碗粉，再加点小菜，一顿饭吃下来，肚子撑得圆滚滚，还花不了几个钱。