说到小菜，卤藕才是这家店的“隐藏王牌”。一块钱一截，卤得入味，香得让人停不下来。咬一口，脆中带软，卤汁的香味在嘴里散开，吃着吃着就忘了粉的事。有人一次买五六截，拿回去当零食吃，边吃边夸：这卤藕比薯片还香！

店里的食材都是当天采购，新鲜得不得了。除了腰子粉和卤藕，还有卤蛋、春卷、猪肝，样样都好吃。粉条也有好几种，粗的细的，宽的窄的，总有一款合你胃口。老板说，食材新鲜是他们最大的底气，哪怕生意再忙，也得保证每盘菜都让客人挑不出毛病。

价格也是这家店的杀手锏。随便点几样，加起来也就二三十块钱。月薪1500的打工人，进店照样吃得敞开。老板笑着说，武汉人爱吃，图的就是实惠和好味，他们这店就是要让大家吃得开心，花得不多。