这道调料不只是吃那么简单。它背后还有点文化味儿。北方人爱羊油辣椒，跟地理、气候分不开。冬天冷，羊肉暖身，羊油辣椒又加了一把火。过去物资少，家家户户都想办法让饭菜好吃又顶饿，羊油辣椒就这么成了餐桌上的常客。

你是不是也馋了？赶紧去试试吧！材料好找，做法不难，关键是做出来那感觉，特别满足。自己动手做的羊油辣椒，香味、口感都比买的强。吃着自己做的调料，心里那股自豪感，甭提多美了！