桂花年糕是九江宴席上的“吉祥物”。糯米做成软糯的糕点，混着桂花的清香，甜而不腻。吃着它，总觉得有种江南水乡的温柔。逢年过节，九江人爱端出这道甜点，寓意生活步步高升。

艾米果带着大自然的清新。艾草捣成汁，混着糯米做成绿色的小团子。甜的、咸的，各有风味。九江人吃这个，不仅是为了味道，还有对自然的感恩。清明前后，街头巷尾都能闻到艾草的香气。

烧麦在九江也很有名。薄薄的面皮包着糯米和肉馅，蒸出来晶莹剔透，像朵小花。吃起来鲜香扑鼻，馅料满满，轻轻一咬，汁水都流出来了。九江的烧麦摊多在夜市，热气腾腾，看着就馋。